地区： 金砂郷地区 集落・地域名： 茨城県常陸太田市上利員町 種類別： ねぎ 特徴： 赤いネギ。甘い。香り高く、白ネギよりもやわらかい。 由来： お嫁に来た時から栽培していた。（季）節になると、種を取り、種をまき、苗を育 […]

地区： 里美地区 集落・地域名： 茨城県常陸太田市小中町生田 種類別： ねぎ 特徴： 分けつねぎ。かなり太くなる。分類的には秋冬ねぎに属する。 由来： 以前は生田地区で広く栽培されたが、現在の栽培は1軒のみ。 食べ方・使 […]