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「娘来た」新豆フェアを開催します。

2019年1月9日
「娘来た」新豆フェア
昨年から心機一転!地元のお店に向けての予約生産をスタートした在来小豆の「娘来た」。それはやはり、在来作物は地元に愛されてこそ!の原点回帰でした。厳しい予想に反して、たくさんのお店からお声掛けいただきました。本当にありがとうございます。

大手の製菓業者と単独で契約栽培していたころに比べると生産量は減りましたが、在来の小豆として、地元の皆さんに向けての拡がりを実感する1年になりました。生産者グループの栽培技術も徐々に安定してきて、昨年の猛暑と台風を乗り越えて、無事に収穫を終えることができました。年末には選別作業も終了し、今週中には予約いただいたお店へのお届けが終わります。

そして昨年の当初から、声をかけてくれたお店に対して、何かできることがあるはず!と温めてきた計画を発表します!(ちょっと大げさ)

日時:2019年2月3日(日)10時~16時くらい
場所:道の駅ひたちおおた 多目的スペース

主催:種継人の会
協賛:道の駅ひたちおおた

昨年から熱心に使ってくださったお店を中心に、娘来たの地元里美から「菓子のやまがた」が加わって、全6店のお菓子と、常陸太田を代表する農業法人「栗原農園」の豆ごは(おこわ)。これらを一堂に集めて販売いたします。

caya (笠間) クッキーなど
Rosenburg (日立) パン
Gateau Daisy (常陸太田) アンパン
Scone&Coffee r. (常陸太田) マフィン
菓子のやまがた (常陸太田) 抹茶ロール
言の葉 (笠間) 栗蒸し羊羹
栗原農園 (常陸太田) おこわ

他にもご予約いただいたお店はございます。イベントに合わせて特別メニューを提供してくれるお店です。

MAPLE  CAFE (日立) 娘来たのカレー
 水木海岸を見渡せる高台に建つカフェです。パスタが美味しいのですが、カレーも楽しみです!

うのしまヴィラ (日立) 娘来たのサラダ
 日本の小宿10選に選ばれた旅館のcafe「海音(シーネ)」では茨城県北ガストロノミーイベント特別メニューの中で娘来たを使っていただいています。要予約です。

最後に種継人の会からは、、、娘来たの甘酒!ご提供いたします。先日試作しましたが、これはイケます。当日をどうぞお楽しみに!

2/3といえば節分です。節分といえば豆まき?いや恵方巻?いやいや「娘来た」新豆フェアでしょう‼ 生産者と作り手の丁寧な仕事から生まれる美味しさを、この機会に是非お楽しみください。

なお、ご用意できる商品の数には限りがございます。色々食べてみたい方はお早めにお越しくださいませ。

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