日本もち

地区：

常陸太田地区

集落・地域名：

茨城県常陸太田市春友町

種類別：

稲

特徴：

作りにくくてビックリ、収量が少なくてビックリ、食べて美味しくてビックリの「大名モチ」と言われている。

由来：

日本もちは常陸太田地区の農家で100年以上前から栽培されてきた。しかし高齢化で栽培が困難になってきたところを、20年ほど前から武藤一夫氏が種を受け継いで栽培している。

食べ方・使い方：

モチにするときめが細かく、やわらかく非常に美味。

播種期と収穫期：

播種期：4月中旬
定植期：5月上旬
生育期：-
収穫期：10月上旬