生田ねぎ

生田ねぎ

地区:

里美地区

集落・地域名:

茨城県常陸太田市小中町生田

種類別:

ねぎ

特徴:

分けつねぎ。かなり太くなる。分類的には秋冬ねぎに属する。

食べ方・使い方:

鍋の具材にすると、とてもやわらかく美味。

由来:

以前は生田地区で広く栽培されたが、現在の栽培は1軒のみ。

播種期と収穫期:

播種期:-
定植期:-
生育期:-
収穫期:11月〜1月ごろ