小豆在来

小豆在来

地区:

里美地区

集落・地域名:

茨城県常陸太田市小菅町

種類別:

小豆

特徴:

色は赤、田んぼのクロにも蒔いていた。

食べ方・使い方:

昔は換金作物だった。

由来:

結婚する前から実家(大中)で作っていた。ジャガイモを掘った後に蒔いたりもした。田んぼのクロを塗った所にも蒔いた。クロに蒔いた小豆は良い物ができる。

播種期と収穫期:

播種期:-
定植期:-
生育期:-
収穫期:8月初旬ごろ